Fils
de Louis Léopold Chapiat, cultivateur, maire de Belmont
devant Darney sous la Restauration, il fait des études
classiques auprès d'un prêtre de Relanges, l'abbé
Martin . Il entre au séminaire de Senaide, puis étudie
la théologie à Saint-Dié. En 1827 il est
nommé professeur de lettres à Senaide puis en 1828
professeur de littérature et de rhétorique à
Charmes . En 1831, ordonné prêtre il devient vicaire
de Neufchateau et sera curé de Damas de 1832 à 1850
, c'est durant cette période qu'il publie un recueil de
poèmes pieux . Nommé curé de Vittel en 1850
(ou il restera jusqu'à la fin de ses jours) ,Il publie
la première édition de son principal ouvrage consacré
à Pierre Fourier, curé de Mattaincourt. Le 8 décembre1855
Il achève "Le Saint de chaque jour",
premier ouvrage du genre qui donne une biographie de tous les
saints de la liturgie romaine. En 1881 , il publie ses "
Voyages dans les Vosges"". Le 5 mars1882 il
Décède à Vittel , d'une longue et douloureuse
maladie, à près de 75 ans .
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